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【書籍の概要】本書『実用青果全書』は、全7巻からなる料理に関する専門書です。各巻には、季節ごとの料理法や食材に関する詳細な情報が掲載されています。【特徴】緑色の布装丁で、視覚的にも美しいデザインです。特に春の料理に焦点を当てた内容が特徴的で、料理愛好家やプロの料理人にとって貴重なリソースとなります。【出版社情報】現代料理出版会から発行されており、信頼性の高い情報源として評価されています。- 書籍タイトル: 実用青果全書- 巻数: 全7巻- 表紙デザイン: 緑色の布装丁- 内容: 春の料理上- 出版社: 現代料理出版会古いものですので、スレ等ございます。ご理解のうえご検討ください。
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本書『実用青果全書』は、全7巻からなる料理に関する専門書です。各巻には、季節ごとの料理法や食材に関する詳細な情報が掲載されています。
【特徴】
緑色の布装丁で、視覚的にも美しいデザインです。特に春の料理に焦点を当てた内容が特徴的で、料理愛好家やプロの料理人にとって貴重なリソースとなります。
【出版社情報】
現代料理出版会から発行されており、信頼性の高い情報源として評価されています。
- 書籍タイトル: 実用青果全書
- 巻数: 全7巻
- 表紙デザイン: 緑色の布装丁
- 内容: 春の料理上
- 出版社: 現代料理出版会
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